Brème

La brème appartient à la famille des daurades et est un poisson à nageoires rayonnées. Cette espèce est originaire du monde entier et provient principalement de l’aquaculture. En Europe, la brème est principalement élevée en Grèce et en Turquie. La reproduction des poissons se fait en cages, en eau douce comme en eau salée.

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